端午の節句

本日もご訪問ありがとうございます。

５月５日はこどもの日。

端午の節句とも言いますね。

「端午の節句」を和英辞典で引いたら「 Iris festival 」って載っていました。

で、Irisというのは菖蒲なのですが、

この「菖蒲」という漢字、アヤメともショウブとも読める。

そして私は未だにアヤメとショウブとカキツバタの区別がよくわかりません。

ショウブやカキツバタは湿地に生えているらしいので、普段私が目にするのはアヤメに違いない。

花びらの根本に網目状の模様があるからアヤメと言うらしいし…

それにしてもややこしい！

庭にポールを立てて、鯉のぼりを泳がせるお宅もめっきり減りました。

最近では「矢車の音がうるさい」とか、「部品が落下したら危ない」とか言われるらしい。

時代と言えば時代なのかな…

朝は雲っていましたが、お昼前から晴れました♪

アヤメをバックにしたお達者倶楽部の面々。

貫太は撮れなかった。（散歩は夫が行くため）

なので、玄関脇の紫の花の前でパチリ。

そして良く寝る犬たち。

「子供たちの健やかな成長を願う日」、

鯉のぼりを飾らなくとも、これだけ寝ればスクスク育つ。

ち〜と育ち過ぎたかな？？

一番寝ないタロ兵衛も、この時はスヤスヤ。

この後本当に寝なくて、

今日は大変でした

さて、さて…

早速塩レモンでドレッシングを作ってみました。

フードプロセッサーがないので、ブレンダーに塩レモンを入れ、

ペースト状に。

塩レモン、オリーブオイル、コショウ、お酢をよくかき混ぜたら出来上がり〜

シンプルなサラダにかけていただきました♡　

爽やかな酸味と、レモンの香り、ちょっぴりほろ苦さもあって、

とっても

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イメージ

ドレッシングでした。

これから色々なお料理に活用しようと思います

そして…

いつも温かいコメントをありがとうございます。

お返事が書けない事、日々心苦しく思っています。

貫太を迎えた頃からいただいたコメントにお返事を書く時間がなかなかとれなくなり、

タロ兵衛を迎えた今はお友達のブログにお邪魔することもままなりません。

でも、毎日いただくコメントは必ず拝読しています。

昨日の記事には初めてコメントをくださった方、久しぶりにコメントを残してくださった方がいらっしゃり、

嬉しい限りです。

お返事も書けないのにこんな事を言うのもなんですが…　

皆様からいただくコメントを毎日楽しみにしています。

敷居の低いブログです。

遠慮なく、気兼ねなくコメントを書いていただけたら幸いです。

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タグ：端午の節句 菖蒲 塩レモン ドレッシング

コメント 6

さっそく、ドレッシング作っていただいたのですね!とてもうれしいです！私は昨晩Michyさんの作った塩レモンの鶏ハムの下ごしらえをしました！これからラップで成形して茹でようと思います！また明日から仕事なので、お弁当のおかずに活用します！
鶏ハムの生春巻きも美味しいですよ！沢山作って、冷凍保存も出来るのでとても便利です鶏ハムは！
by 玉ごん (2015-05-06 05:08) 

おっはよぉ、Michyさん。
毎日、３柴っ子のお世話、お疲れ様です。
タロちゃん、昨日は何回お外に行ったかなぁ？？
健斗は今朝というか、午前２時半過ぎに鳴きました。
今、私、リビングで健斗と寝ているの。
んで、とび起きて、そのまま健斗を抱っこして外に出たら、
寒かった～＾＾；

塩レモンドレ、美味しそうだね！
鶏ハム、作ったことないや。
↑玉ごんさんのおススメ、鶏ハムの生春巻き、美味しそー！
私はまず、塩レモンを作るべきか！？＾＾；
by 健ゴロの母 (2015-05-06 07:39) 

びっくり！ミッチーちゃん、塩レモンドレッシング食べたの⁇と思ってしまいました。「タロ兵衛爺ちゃんのお世話で母ちゃん、超忙しそう。ちょうど眠いし、お構いなく！ゆっくり寝ちゃえ！」ミッチーちゃんと貫太くんの優しさかなぁ…昨日、5月5日、葉菖蒲（？花がまだ咲く前か、葉だけで花は咲かないのかは分からない）をお風呂の湯船に入れました。長生きできるとか、邪をはらうとか聞いた様な気がして、何故かずっとやってる私。「溺れる者、藁をも掴む」すがりつく私の人生らしい。もちろん、最近痛みのある左ひざをトントンと叩きました。近くの花菖蒲園も5月中旬か下旬にはオープンかなぁ。タロ兵衛ちゃん、きょうは眠れるといいなぁ。Michyさんも無理しないで下さい。
by あななん (2015-05-06 08:30) 

私も華道で習ったはずですが区別がつかないです(*_*;
それにしてもワンコと花、似合いますね～☆
爽やかな天気が続いてたくさん皆の写真が撮れると良いですね☆
タロちゃんが寝ないのはどうしてでしょうね。歳をとると心配になる位寝るものですが(*^^*)それでも大変でも元気でいてくれるならと優しいMichyさんは思ってらっしゃるのでしょう☆タロちゃんは本当に幸せ者です！
暑さに慣れないこの時期無理をされません様に！
塩レモンドレッシング美味しそうですね＊＊鶏ハムも‥想像しただけでもゴックンですが重い腰をあげて挑戦してみようかな(^o^)

by ココママ (2015-05-06 17:00) 

こんにちは。
最近はこちら田舎地方でも、大きな鯉のぼりはあまり見かけなくなりました。
我が家も2人、男の子がおりますので、小学生の間は庭にあげていました。
矢車のカラカラがうるさい時代になってしまったんですね。
まぁ、コンパクトなタイプのほうが出したり、しまったりがラクですが。。
塩レモンのドレッシング、特に夏にはよさそうですね。
風が気持ち良い季節、タロ兵衛ちゃんもぐっすり寝てくれるといいですね。
by 塁の母 (2015-05-06 18:40) 

Michyさんこんばんは！
子供の日も天候に恵まれ今年のＧＷは
お出かけ日和でしたが長い連休と思って
いましたがそれも今日で終り
明日・明後日とお仕事に戻られて直ぐに週末で
来週月曜日から普段通りの生活に！

菖蒲の見分け方は中々分かりずらいですね。
我が家の庭に咲いたのもアヤメでした。
Michyさん宅のような広いお庭ですと
ミッチーちゃん達もお花をバックにお写真撮れますが
我が家では無理です。（苦笑）

塩レモンドレッシングを作られ教えて頂いた
レシピで次々お料理レパートリー増えて～～♪

タロちゃんのお散歩回数大変だったようで
お疲れさまです。
普通高齢犬はよく寝る筈ですがタロちゃんは
一体どうして～～？不思議ですね。
Michyさんお疲れ出ませんようにご自愛下さい。
by たろー母 (2015-05-06 19:08)