最近食べた美味しいもの〜♪ [美味しいもの〜♪]
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…って言うか、
もう完全に冬!!
昨日も今日も風が強く、めっちゃ寒い。
で、昨日の辻堂駅での街頭募金の帰り、お友達で辻堂駅前に住むmiw@さん御用達のお魚屋さん(魚勝)に寄り、大粒のあさりをゲットしてきました。
そして夜はチゲ鍋に
辛み倍増の秘密のスパイスも加え、体の芯から温まるお鍋になりました
この魚勝さん、本当にお魚が安くて美味しい!
ボランティアの帰り、よくmiw@さん、たろー母さんと寄って私は新鮮なお刺身を買い求めています。
特にお気に入りなのがマグロ。
ボランティアに行った日の夕食はなるべく簡単なメニューにしたい。
で、鉄火丼にすることが多い。
本マグロの(他のお店では中トロレベル)お刺身が冊で1500円ほど。
赤味をプラスしても2000円程度。
で、3人分の鉄火丼が余裕で作れます。
夕食を我が家に食べに来ているマグロ好きの母(病気療養中)も大喜びで〜す
この生ドレッシング…
おいし〜い
何の変哲も工夫もない私の野菜サラダが、まるで(お高い)RF1のサラダのようになりました〜
パスタは平打ち麺でモチモチ、トマトのソースは酸味と甘みが絶妙で、まさにパスタ屋さんの味!
大変美味しくいただきました。
健ゴロ家の皆様、ありがとうございます。ご馳走さまでした。
そして先日…
いつも温かいコメントをくださり、春には福岡からこちらに来た際一緒にUKC JAPANのシェルターにボランティアに行ってくださった桃次朗ママさんが、たろー母さん、miw@さん、そして私に“ボランティア陣中見舞い”ということで、立派な柿を送ってくださいました。
デカイ!(あ、柿がですよ…)
さっそくデザートにいただきました。
程よい硬さと自然の甘み。
ああ、おいし〜い
桃次朗ママさん、ご馳走さまでした。
今朝のミカン(ミッチー&貫太)。
何故か縦に並んでいた。
ミッチー、変わった所にいるねぇ。
そして午後…
♪ 渚の…
♪ バル〜コニーで…
♪ 待ってる〜。(あ、聖子ちゃんは「待ってて〜」でしたね)
貫太は誰を待っていたのでしょう?(クイズではありません。正解者ゼロだと思うし…)
明日に続く。
くりっくぷり〜ず
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譲渡会の後のイタリアンランチ with 貫太。 [美味しいもの〜♪]
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爽やかな秋晴れ〜
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今日の遅めのランチは、テラス席ワンコOKのMOKICHIさんへ。
ワンコメニューはありませんが、氷の入ったお水を持ってきてくださいました。
喉が渇いていた貫太は喜んでゴクゴク。
旨い
しかし、午前中からお出かけしていたので少々疲れ気味。
すぐに足下で寝る体勢に入りました。
平日にはお得なランチメニューがあるのですが、今日は週末。
アラカルトのパスタ(980円〜1350円)に前菜、スープ、パン、飲み物&デザートを付けたセット(1200円追加)をいただきました。
実は妹と甥っ子が来ていたので、皆でマルゲリータのピザもシェア。
パスタは夫がクリーミーカルボナーラ、私が4種チーズのクリームソースのペンネ、妹と甥っ子がハーブチキンと茸とドライトマトのジェノベーゼを選択。
こちらのマルゲリータは絶品なのですが、パスタは普通かな〜
イタリアンならGnam Gnamさんの方が安くて断然美味しい。
お料理が運ばれて来ると、さすがに寝ていた貫太も匂いに誘われ…
夫におねだり〜♡
今日はね〜、犬好き親子が一緒だから甘い、甘い!!
「犬はチーズが好きなんだよ」とか言いながら、妹がマルゲリータのチーズを
「はい、貫太〜」
ちょこっともらって満足したのか、
はたまた疲れてしまったのか、
その後はおねだりもせず、へろ〜んとしていた貫太でした。
因にデザートは紅茶のシフォンケーキとカスタードプリンでした。
さて、妹と甥っ子が来ていた理由…
それは、先日以来こちらのブログでもお知らせしていた、UKC JAPANの譲渡会が開かれたから。
会場は海の近くの犬用ナチュラルフードの専門店BOWWOWさん。我が家も以前何度が利用したことがあります。
妹はUKC JAPANのブログで見たタンタンに一目惚れ。
家にはホロ(2歳、ミックス、♀)ちゃんがいるので、今すぐ飼うわけにはいきませんが、どうしても会いたいってことでわざわざ甥っ子も連れてやって来たのです。
11時少し前に会場に着き、全ての犬が揃った1時半頃までいましたが、私たちがいた間に里親さんが決まったコは残念ながらいませんでした。
そんな譲渡会の様子は明日お伝えします。
今日は少し撮った動画を編集して予告編を…
あの後どのコか決まっているといいな〜ぁ。
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秋の恵みにありがとう♪ [美味しいもの〜♪]
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大好きなルリマツリが今満開です♡
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秋ですねぇ。
日中もだいぶ涼しくなってきました。
ミッチーがベッドに入っている時間も長くなってきた♡
でも、お風呂と一緒。
長く入っていると暑くてのぼせる。
で、出る。
この姿、
逆から見るとね…
うふ。
このポーズ、好きなの
そして日がかなり短くなってきました。
5時半に出かけるミッチーの夕方の散歩ですが、公園でお友達に会っているとすぐに暗くなってしまいます。
空気が澄んできたせいか、最近は夕焼けがきれい。
遠くに富士山のシルエットも見えました〜
そんな秋の日、
こんな美味しそうな物をたろー母さんからいただきました
たっぷりのカボチャを丁寧に裏ごしして作ってくださったパンプキンプディングです!(レシピはコチラ)
さっそくおやつにいただきました。
カボチャの美味しさがよくわかる絶妙な甘さ加減
ほろ苦いカラメルソースとの相性が抜群です。
ほんのり香るシナモンが秋を感じさせてくれました。
写真を撮っていたらすかさずやってきたミッチー。
両目義眼のミッチーですが、“美味しいもの”は見えるんです
たまらんね〜ぇ。
たろー母さん手作りだから安心、安全。
ミッチーにもちょっとだけお裾分けね♡
ぐふふ。
私もミッチーも、
と笑顔になったのでした。
秋の恵みと、
心から、
母屋のお義父さん、お義母さんにもお裾分け。
母と夫は夜にいただきました。
たろー母さん、ご馳走さまでした〜
今日はおねだりできなかった貫太。
ゴメンね。
* もう一つの秋の恵み *
今年の夏、ミッチーが気に入ったのは、
ひんやりジェルマット。
体の熱を吸収してくれるのでほんのり冷たく感じるみたい。
高齢犬のミッチーにはこの程度の冷え具合が丁度いいのかも。
で、涼しくなってきた秋の日、
時々覗きに行く近所のペットショップで「夏物の叩き売り」をやっていた。
驚くほど安くなっていたので、ミッチー&貫太の来年用にこ〜んなに買ってしまった
6点も買ったのに合計で2200円
これも秋の恵みだね
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涼しい上にご馳走も♪ [美味しいもの〜♪]
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昨日から雨が降ったり止んだりしています。
時々激しくザーッと…
せっかく咲いた朝顔もぐっしょり。
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青空が見えたかと思ったら、
急に暗くなって雨が降る。
幸いミッチーが散歩に出た今朝8時は止んでいました。
嫌々出かけたけど無事ウンチを済ませ、
濡れずに帰ってきました。
そう…
早めに出た貫太は土砂降りに遭ったらしい。
久しぶりのカッパ姿でした♡
さて、昨日9月1日は近所の神社の例大祭。
毎年この日は母屋で食事会を開いています。ここ2、3年は親戚は呼ばず、身内が集まっての会。
お義母さんがご馳走を用意してくれます。
私の担当はお刺身を取りに行くこと デヘヘ
今年は仲良しのmiw@さん御用達のお魚屋さんに盛り合わせを予約しました。
9人が集まるので予算は1万円
こ〜んな豪華な盛り合わせを2つも用意してもらえました
全てが天然もの!
マグロは本マグロです。
赤味も中トロもたっぷり
白身はピカピカ、ピチピチ。鯵は地元茅ヶ崎で朝獲れた物です。
鯛はコリコリ、帆立はほんのり甘かった。
職人気質のオヤジさんと物静かな奥さんで切り盛りする昔ながらの魚屋さん。
本当に美味しいお刺身でした。
そして宴のテーブル。
ご馳走がいっぱいで〜す。
お刺身の盛り合わせの他にマグロの冊と鯵、玉子を追加で購入。
お義母さんが握り寿司も作ってくれました。
とろけるウニとおまけで付けてくれた手作りのいくらが抜群に美味しかった!
私?
お刺身を取りに行った以外食べるの専門でしたが…
一応1品作りました。
それがコレ。
切って、茹でて、和えるだけのパスタサラダ ははは。
大分の大学に進学した姪っ子も帰って来ていて、3家族で楽しく過ごせました。
9月に入って急に涼しくなった湘南地方。
今日の午前中はエアコンなしで過ごせました。
ミッチーはこんな姿ですやすや
貫太のサークルに(私が)遊びに行くと、
こんな風に手を合わせてくれ、
じっと見つめたかと思ったら…
ペロッ。
うひ、相手してくれた〜
…という雨の週末でした。
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気分はチャイニ〜ズ♪ [美味しいもの〜♪]
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いきなりですが… 東京の蜘蛛です。
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バックの建物が何だかわかりますか?
まだ青いイチョウの後にそびえるのは…
THE東京!いや、THE日本!!
国会議事堂で〜す。 ど〜ん
東海道線に揺られること約1時間。地下鉄に乗り換えて向かった先は…
から徒歩2分の、
でした。
美味しいに違いない
実は今日は、会員登録している(株)サイバー・バズのRipre主催の「プレミアムブロガー会」に行って来たのです。
Ripreさんのシステムは、発売前の商品や限定イベントなどを体験させていただき、その感想をブログでご紹介するというもの。
私は普段使えないような高級な化粧品から、気になる日用品まで時々モニターさせていただいています。
今日はそのRipreのスタッフさんや他の会員さんとお会いし、美味しいランチがいただけると聞いてウキウキで出かけてきました♡
先ずは、
会員さんは25名ほど集まっていたでしょうか。
スタッフの方々も各テーブルに2、3名着席し、ランチがスタートしました。
では陳健一さんプロデュースの豪華中華料理をご紹介しましょう
前菜五種。一番手前の黒っぽいのは、揚げてから煮込んであるお豆腐でした。
そして各テーブルから歓声があがり、一斉に皆さんが写真を撮っていたお料理が、
こちら。
瓜で作った鳥の彫刻(?)が見事でした。
牛肉のお味も抜群
エビチリはピリ辛で、もちろんプリプリでとっても美味しかったです。
美味しかったと言えばこちらも…
ん〜、幸せ
次の鶏の唐揚げは、甘酢ソースが絶妙でした。さすがブロ!(←当たり前)
冬瓜は優しい、マイルドなお味でしたよ〜。
そして、そしてお料理の最後は、陳さんと言えばこれ!と言われている麻婆豆腐
白いごはんと一緒にいただきま〜す
う〜ん、美味しいっ
辛いのは辛いですが、もちろん嫌な辛さじゃなくて、山椒が刺激的に効いていて、色んな出汁や調味料の旨味がぷるんとしたお豆腐とよく合っていて、
とにかく旨い
私がこれまで食べた麻婆豆腐の中では一番おいしかったかも。
さすがのお味でした。
コースの最後はなめらか杏仁プリン
杏仁豆腐ではありません。杏仁プリンでした。
で、色がほんのり黄色くて、コクがあってクリーミーでこちらも大変おいしゅうございました。
Ripreさん、美味しいお食事と楽しい会話の一時をありがとうございました。
妻が豪華中華料理を堪能していた頃、
夫のお昼は…
あはは。申し訳ないっ
注)「何でも好きな物を食べて!」って言って出かけております。
そしてRipreさんからこんなに沢山のお土産もいただいちゃいました。
追々ご紹介していこうと思います。
最近留守番の多い我が家のミカン(ミッチー&貫太)。
ま、私が家にいてもいなくてもすることは同じ、寝ているだけだけどね…
涼しくなったらどこかへ行きたいね。
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